Mit Lafer leicht genießen – besonders bei Typ-2-Diabetes
Neues Buch von Sterne-Koch Johann Lafer vorgestellt: Als Botschafter der bundesweiten Diabetes-Aktion „Wissen was bei Diabetes zählt: Gesünder unter 7“ hat der Starkoch Johann Lafer alle Rezepte, die er im Rahmen der Aktion entwickelt hat, jetzt in Buchform veröffentlicht. Für seine Gerichte bevorzugt er frische, saisonale und regionale Zutaten, wie er im Interview mit DiabSite Diabetes-Radio erklärt. Nachricht lesen
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