DiabSite Diabetes-Weblog

10 zu 2 oder 19 zu 6 – nein, das sind nicht die Lottozahlen für Samstag, sondern das ist der direkte Medaillenvergleich zwischen China und Deutschland bei den Olympischen Sommerspielen in London nach 47 von 302 Entscheidungen. Ob’s an der Ernährung liegt? Vielleicht sollten unsere Athleten sich mal mit diesem Gericht „dopen“: China-Wraps mit Hummerkrabben. In den Krabben sind viele essentielle Aminosäuren enthalten, die für Menschen mit und ohne Diabetes lebenswichtig sind. Die ebenfalls in unserem Rezeptvorschlag enthaltene Sprossenmischung, die übrigens in vielen asiatischen Speisen Verwendung findet, verleiht dem Gericht Biss. Für die nötige Würze sorgen Ingwerpulver und Koriander. Wenn Sie sich also etwas Gutes gönnen wollen und nicht neidisch auf die Chinesen sind, dann kochen Sie doch einmal was aus dem Reich der Mitte: Entweder die Hummerkrabben-Wraps oder eine andere Köstlichkeit aus der Länderküche Asien in unserer Rezeptdatenbank. Die Rezepte sind mit allen wichtigen Nährwert- und BE-Angaben versehen. Guten Appetit!

Anstieg der Übergewichtsprävalenz deutscher Kinder nun präzise berechnet: Wissenschaftler um den Mainzer Sportmediziner Perikles Simon gehen anhand neuer Analysen davon aus, dass unsere Kinder kurz nach ihrer Einschulung dick werden. Bis die Kinder in Deutschland 5 Jahre alt sind, verhält sich ihre Gewichtsentwicklung noch genauso wie vor rund 20 Jahren. Rund 10 Prozent unserer Kinder sind in diesem Altersspektrum damals wie heute als übergewichtig zu klassifizieren. Nachricht lesen

Beim 4. Treffen der Expertengruppe „Diabetisches Fußsyndrom“ (DFS) des Medical Data Institute (MDI), diesmal in Köln, haben sich Experten aus dem ganzen Bundesgebiet auf die für das geplante DFS- Register entscheidenden Erfassungsparameter geeinigt. Ressortleiter Dr. Alexander Risse aus Dortmund zeigt sich zufrieden mit den Fortschritten: „Ziel dieser Sitzung war die Komplettierung der sogenannten Itemsliste, welche die Dokumentationsparameter enthält. Diese werde im nächsten Schritt noch mit ausgewählten Fachgremien abgestimmt.“ Nachricht lesen