Einträge von Donnerstag, 31. Mai 2012

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Donnerstag, 31. Mai 2012

Organspende – ein Akt der Nächstenliebe

Informationstour der BZgA zu Gast in Münster: Im Vorfeld des 30. bundesweiten Tages der Organspende am 2. Juni macht die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) gemeinsam mit Bundesgesundheitsminister Daniel Bahr in Münster auf das Thema Organspende aufmerksam. Hierzu ist sie mit ihrer deutschlandweiten Informationstour „ORGANPATEN werden“ vom 31. Mai bis zum 2. Juni im Stadthaus 1 und im Universitätsklinikum Münster zu Gast. Nachricht lesen

Erdbeer-Ananas-Drink

Erdbeer-Ananas-Drink Freiwillige Feldarbeit? Wer macht denn sowas? Na alle, die sich gern mit selbst gepflückten Erdbeeren eindecken wollen. Überall gibt es mittlerweile Plantagen, wo Sie die süßen Früchte ohne Umweg über den Laden direkt in Ihre Vorratsschüssel packen können. Etwa um daraus einen leckeren Erdbeer-Ananas-Drink zu zaubern. Der figurfreundliche Durstlöscher ist auch für Diabetiker geeignet, da er für ein Fruchtsaftgetränk nur wenige Kohlenhydrate enthält. Auch optisch macht der alkoholfreie Longdrink viel her. Das liegt am Grenadinesirup, den es in gut sortierten Supermärkten gibt. Schon ein Teelöffel davon verleiht dem Getränk seine intensive rote Farbe. Mehr bitte nicht verwenden, denn der ursprünglich aus Granatapfelsaft hergestellte Fruchtsirup, ist stark gezuckert. Garniert wird unser heutiger Rezeptvorschlag mit einer Erdbeere und einem Stück Ananas. So sieht der Drink nicht nur toll aus, sondern ist auch eine gesunde Alternative zum Fußball-Bier, wenn demnächst die Europameisterschaft das Fernsehprogramm dominiert. Was Sie dazu knabbern können, sagt Ihnen die Seite Rezepte für Fußballfans auf dem Diabetes-Portal DiabSite – wie in unserer Rezeptdatenbank üblich mit allen wichtigen Nährwert- und BE-Angaben. Wir wünschen guten Appetit!

Hier noch ein kleiner Service für Sie: Wo es Erdbeerfarmen in Ihrer Nähe gibt, steht auf www.selbst-pfluecken.de. Übrigens: Der Verzehr während des Pflückens ist ausdrücklich erlaubt. Und kostenlos!

Einsparpotenzial in Milliardenhöhe durch Prävention und Gesundheitsmanagement

Prof. Dr. Viviane Scherenberg Hochschule der Gesundheitswirtschaft führt ab 1. Juni 2012 neuen Bachelor-Studiengang „Präventions- und Gesundheitsmanagement (B. A.)“ ein und reagiert damit auf den Bedarf an Fachkräften und Know-how, um ständig steigenden Krankheitskosten entgegenzuwirken. Wie können Zielgruppen wirksam mit Gesundheitskampagnen erreicht werden? Nachricht lesen

Mandeln bei Diabetes

Handvoll Mandeln Mandeln sind ein wahres Allroundtalent. Seit langem gelten diese als eine nahr- und schmackhafte Zwischenmahlzeit. Neueste Forschungsergebnisse liefern noch mehr Grund, Mandeln in eine gesunde Ernährung, auch für Menschen mit Diabetes oder dessen Vorstufe, Prädiabetes, aufzunehmen. Zum einen verbessern sie die Blutzuckerkontrolle entscheidend, zum anderen wirken sie sich positiv auf den Cholesterinspiegel aus. Wer Mandeln bereits zum Frühstück verzehrt, hat einen geringeren Blutzuckerspiegel und fühlt sich langanhaltender gesättigt. Nachricht lesen