Einträge von Sonntag, 25. Juli 2010

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Sonntag, 25. Juli 2010

Putenschnitzel mit Steinpilz-Sauce und Salat

Rezeptfoto Ob mit Gästen oder einfach im Kreise der Familie: Ein schönes Abendessen, zum Beispiel Putenschnitzel mit Steinpilz-Sauce und Salat, ist immer willkommen. Zu den natur gebratenen Putenschnitzeln gibt’s Bandnudeln und eine köstliche Käse-Sahne-Sauce mit frischen Steinpilzen. Für reichlich Vitamine sorgt ein in Essig und Öl angemachter Salat aus Chicorée, Paprikaschoten, Gurke und Zwiebel. Wer Kalorien sparen möchte, ersetzt die Sahne für die Sauce durch Milch oder kalorienreduzierte Sahne und reicht statt Nudeln einfach ein Stück geröstetes Baguette dazu. Weitere Rezeptideen für Hühnchen, Pute & Co. bietet das Diabetes-Portal DiabSite – inklusive Nährwert- und BE-Angaben – in der Kategorie Fleischgerichte unter Geflügel & Wild. Und wenn Ihnen der Sinn nach etwas anderem steht: In unserer Rezeptdatenbank mit über 400 Rezepten gibt es für fast jeden Geschmack und jede Gelegenheit die passende Rezeptidee. Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit!

Gedruckte Diabetes-Infos

Bolus Neu im Zeitschriftenregal für Diabetiker und Angehörige sind heute gleich drei Kundenmagazine. Medtronic, Hersteller von Insulinpumpen, informiert in bolus über die Aufmerksamkeitskampagne „Amputationen verhindern“ des Netzwerkes Diabetischer Fuß Köln und Umgebung e.V. Weitere Themen sind u. a. Diabetikerhunde, die Über- und Unterzuckerungen erkennen, sowie „iPro™2“, ein neues System für die Analyse von Glukosewerten.
Ebenfalls neu ist Accu-Chek Dialog, das Kundenmagazin für Typ-1- und Typ-2-Diabetiker aus dem Hause Roche Diagnostics. Der Leitartikel „Neue Zuversicht“ zeigt Wege aus dem Seelentief. Accu-Chek Diabetes Live Wie Frauen mit Diabetes sicher durch die Schwangerschaft kommen, erfahren sie in der Zeitschrift Accu-Chek Diabetes Live. Lesen Sie in dem Kundenmagazin, das die Insulinpumpen-Therapie in den Mittelpunkt stellt, worauf es bei Schwangerschaft und Entbindung ankommt, damit der Nachwuchs von Diabetikerinnen gut ins Leben startet.
Weitere Diabetes-Bücher und -Zeitschriften finden Sie übersichtlich sortiert in den Lesetipps für Diabetiker und Diabetes-Experten auf der DiabSite. Wir wünschen Ihnen eine interessante Lektüre und laden Sie herzlich zu einem Besuch unserer Diabetes-Bibliothek ein.