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Sonntag, 4. Oktober 2009

Putenroulade mit pikanter Füllung

Putenroulade mit pikanter Füllung Wenn es darum geht, möglichst schnell, preiswert und fettarm zu kochen, ist Pute immer eine gute Wahl. Dass das Ergebnis obendrein auch äußerst schmackhaft ist und durchaus gehobenen Ansprüchen gerecht werden kann, zeigt unsere Putenroulade mit pikanter Füllung aus frischen Champignons, Kräutern, Zwiebeln und Senf. Gefüllt und aufgerollt, müssen die Putenschnitzel-Rouladen nur noch in der Pfanne rundum kräftig angebraten werden. Dazu gibt’s ein leckeres Sößchen aus Sauerrahm sowie Kartoffelpüree. Kreativ angerichtet und mit einem Glas Wein serviert, erhalten Sie im Nullkommanichts eine leichte und kalorienarme Mahlzeit, bei der es garantiert keine Reste gibt. Viele weitere Rezeptideen für die schlanke Linie finden Sie im Bereich Leichte Küche – natürlich mit allen wichtigen Nährwert- und BE-Angaben für Menschen mit und ohne Diabetes. Wir wünschen guten Appetit!