DiabSite Diabetes-Weblog

In punkto Essen sind die meisten von uns immer wieder auf der Suche nach neuen Anregungen und Rezeptideen, um öfter mal etwas Neues auszuprobieren. Aber sobald es an die Getränke geht, verlässt uns meist die Kreativität. Dabei ist es gar nicht so schwer, aus wenigen Zutaten einen leckeren Cocktail zu mixen, an dem sich auch das Auge erfreut. Und das geht sogar alkoholfrei. In unserem Sundowner stecken neben simplem, gut gekühltem Früchtetee aus Teebeuteln und Dinkula Bananen- und Maracujanektar sowie – als I-Tüpfelchen sozusagen – ein wenig Kokossirup. Mit Eiswürfeln und einem Strohhalm servieren und schon fühlen Sie sich wie auf Ihrer ganz persönlichen Cocktail-Party! Natürlich eignet sich dieses Erfrischungsgetränk an heißen Tagen auch zur Entspannung nach einem anstrengenden Arbeitstag. Für Sportbegeisterte, die ab dem 8. August jeden Abend die Olympischen Sommerspiele im Fernsehn verfolgen, ist unser Sundowner eine gesunde Alternative zu Cola oder alkoholischen Getränken. Diabetiker müssen ein großes Glas Sundowner allerdings mit 1,5 BE berechnen. Weitere Getränkeideen für den Abend zu zweit, vor dem Fernseher oder die nächste Grillparty finden Sie auf dem Diabetes-Portal DiabSite unter dem Stichwort Getränke. Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren und einen guten Start in die kommende Woche!

Martina Koppelwieser, 27. Juli 2008, 21.24 Uhr, Kategorie: Rezepte