Anti-Kater-Frühstück

Anti-Kater-Frühstück Wer nicht nur die Silvesternacht, sondern auch den Neujahrstag richtig genießen will, sollte am besten schon am Abend Vorsorge treffen: fettreich essen und zwischendurch auch immer wieder reichlich Nichtalkoholisches wie Mineralwasser trinken, weil Alkohol dem Körper Wasser entzieht. Wenn aber der nächste Tag trotz aller Vorsichtsmaßnahmen mit einem Brummschädel beginnt, dann hilft ein deftiges Anti-Kater-Frühstück mit Matjesfilets, Apfel, Gewürzgurke, Zwiebeln und Salat, das die dem Körper durch den Alkohol entzogenen Salze und Mineralstoffe wieder auffüllt. Dazu reichlich trinken, möglichst keinen Kaffee, und danach einen ausgiebigen Spaziergang machen – zur Not zur Apotheke … Aber natürlich wünschen wir allen Lesern einen gelungenen Start ins neue Jahr – ohne Kater oder Unterzuckerungen!