Frittiertes Gemüse mit Feta-Dip
Eine gelungene Kombination aus gesundem Gemüse und Gaumenfreude ist: Frittiertes Gemüse mit Feta-Dip. Brokkoli, Champignons, Zucchini und rote Paprika werden in einen Teig getaucht und frittiert. Dazu gibt es einen köstlichen, mit Knoblauch und feinen Kräutern gewürzten Dip aus Feta und saurer Sahne. Ein Genuss für Feinschmecker, die sich dieses Gaumenvergnügen trotz des hohen Fettgehaltes leisten können. Aber auch wer auf die Figur achten muss, findet auf dem Diabetes-Portal DiabSite in der Rubrik Rezepte eine große Auswahl. Das DiabSite-Team wünscht guten Appetit!
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