Einträge von Mittwoch, 21. Dezember 2005

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Mittwoch, 21. Dezember 2005

Blitzmenü Lammrücken - Das schnelle Weihnachtsmenü

Blitzmenü Lammrücken - Das schnelle Weihnachtsmenü Sie wollen an den Weihnachtsfeiertagen nicht nur in der Küche und am Herd stehen, Ihren Lieben aber trotzdem ein leckeres Weihnachtsmenü servieren? Kein Problem. Für Sie gibt es das Blitzmenü Lammrücken - Das schnelle Weihnachtsmenü auf dem Diabetes-Portal DiabSite. Der Fruchtsalat ist ebenso schnell zubereitet wie das feine Knoblauchsüppchen. Zu dem Lammrücken servieren Sie Wildreis. Den gibt es fix und fertig von Müller’s Mühle. Die Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten ist schnell zubereitet, während der Reis kocht. Das DiabSite-Team wünscht Ihnen stressfreie Feiertage und guten Appetit!

Weihnachtsmenü mit Festtagsrouladen

Weihnachtsmenü mit Festtagsrouladen Zu Weihnachten und anderen hohen Feiertagen immer wieder beliebt sind Rouladen mit Rotkohl. Besonders raffiniert zubereitet stellen sie den Hauptgang für ein weiteres Menü dar: Weihnachtsmenü mit Festtagsrouladen. Die sekundären Pflanzenstoffe im Rotkraut, Blaukraut oder Roten Kappes, wie der Rotkohl auch genannt wird, wirken entzündungshemmend und stärken das Immunsystem. Als Vorspeise gibt es einen gesunden Salat mit gebratener Entenbrust. Zusammen mit dem Rotkohl nehmen Sie so eine gute Portion Vitamine und Ballaststoffe zu sich. Apfelringe in Pfannkuchenteig runden das dreigängige Menü gelungen ab. Die DiabSite-Redaktion wünscht guten Appetit!

Weihnachtsmenü Schollenfilet in feiner Rahmsauce

Weihnachtsmenü Schollenfilet in feiner Rahmsauce Wenn Sie zu Weihnachten richtig genießen oder Ihrer Schwiegermutter einmal zeigen wollen, dass Sie sehr gut kochen können, müssen Sie schon etwas Arbeit in Kauf nehmen. Aber für ein viergängiges Menü, bei dem jeder Gang von einem Sterne-Koch sein könnte, lohnt sich die Mühe. Unser Rezeptvorschlag für Feinschmecker lautet: Schollenfilet in feiner Rahmsauce. Als ersten Gang servieren Sie eine mit Sternen aus Blätterteig garnierte Weinsuppe. Vor dem Hauptgang gibt es Camembert auf Rucola mit Vinaigrette, garniert mit Pinienkernen. Zum Schollenfilet in Schmandsauce gibt es Wildreis. Abgerundet wird dieses Feinschmeckermenü mit Camembert mit Feigen und Cognac-Creme. Anschließend wird Ihre Schwiegermutter den eigenen Sohn beneiden, weil er so eine perfekte Köchin geheiratet hat ;-)