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Grundschüler machen Ernährungsführerschein

Mit "SMS. Sei schlau. Mach mit. Sei fit." lernen Düsseldorfer Kinder, was eine gesunde Ernährung ausmacht

Düsseldorfer Kinder beim SMS-Kochen Die Adventszeit steht vor der Tür und lockt mit einer Vielzahl von Süßigkeiten. Dass Leckeres nicht immer süß sein muss, lernen Grundschüler der Matthias-Claudius-Schule, St. Rochus-Schule, Paul-Klee-Schule und GGS Flurstrasse mit dem Ernährungsführerschein. Angeboten werden die Ernährungseinheiten von dem Fachbereich Diätassistenz des Bildungszentrums für Gesundheitsfachberufe der Kaiserswerther Diakonie und dem Deutschen Diabetes-Zentrum. Die Aktion ist Teil der Initiative "SMS. Sei schlau. Mach mit. Sei fit."

"Das Besondere am Ernährungsführerschein ist, dass der praktische Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten im Vordergrund steht. Die Kinder werden spielerisch und mit all ihren Sinnen an die Thematik herangeführt", betont Projektleiter Professor Karsten Müssig. Unterstützt wird die Aktion auch von den Düsseldorfer Handwerksbäckern.

Mit der Initiative "SMS. Sei schlau. Mach mit. Sei fit." sollen Kinder in Düsseldorfer Grundschulen für gesunde Ernährung und mehr Bewegung sensibilisiert werden. Die teilnehmenden Kinder erhalten zusätzliche Unterrichtsstunden zur Ernährung in Kooperation mit dem Bildungszentrum für Diätassistenz der Kaiserswerther Diakonie und das von der Sportwissenschaftlerin Dr. Kerstin Ketelhut für Grundschulen entwickelte Bewegungsprogramm "Fitness für Kids".

Die beiden Krankenkassen IKK classic und KKH, namhafte Partner und Düsseldorfer Persönlichkeiten unterstützen das Projekt. Schirmherr ist Dirk Elbers, Oberbürgermeister der Landeshauptstadt Düsseldorf. Die Partner der SMS-Initiative, Fortuna Düsseldorf, Borussia Düsseldorf, die Düsseldorfer EG, die Dietrich Grönemeyer Stiftung, die Düsseldorfer Handwerksbäcker und die Bädergesellschaft Düsseldorf, ermöglichen den Kindern zudem attraktive außerschulische Lernorte (www.sms-mach-mit.de).

Bildunterschrift: Düsseldorfer Kinder beim "SMS-Kochen"
Bildquelle: Deutsches Diabetes-Zentrum (DDZ)

zuletzt bearbeitet: 22.11.2013 nach oben

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